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夏天打麵團時，
碰到麵團終溫過高怎麼辦?
我的經驗是，
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夏天打麵團時，
碰到麵團終溫過高怎麼辦?
我的經驗是，
包ㄧ包丟進冰箱冷藏基發，
讓它睡至少12H就能解決，
吐司組織ㄧ樣軟綿綿。

千萬別鐵齒硬要完成它，
除非你想吃菜瓜布吐司。😆

#中種吐司
#非常適合夏天做

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